El helado, ese manjar refrescante que nos regala sabores exquisitos en cada cucharada, merece ser apreciado en todo su esplendor. Por este motivo, desde Clínica Simarro te traemos las recetas más exquisitas, innovadoras y sorprendentes para cautivar hasta al paladar más exigente. Sumérjanse en un universo en el que la tradición se fusiona con lo...
Categoría: Alimentación
Probióticos, prebióticos, postbióticos y simbióticos
En este fantástico post hablaremos de lo que son los probióticos, los prebióticos, los simbióticos y los probióticos, así como algunas de sus principales características y diferencias. Probióticos Según la comisión de expertos de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación) y la OMS (Organización Mundial de la Salud), el...
Ayuno intermitente. ¿Qué es y cómo hacerlo correctamente?
El ayuno intermitente es una herramienta dietética o estrategia nutricional basada en distribuir las ingestas de una manera ordenada y saludable durante un espacio de tiempo determinado, combinándolas con periodos de ayuno. Esta herramienta debe adaptarse a las circunstancias de cada persona: hábitos de vida, horas de sueño en función de los hábitos de vida,...
¿Qué es el gluten?
El gluten está constituido por un conjunto de proteínas conocidas con el nombre de gluteninas y gliadinas, presentes en cereales como el trigo, el centeno, la cebada, la espelta o el kamut; y de los productos derivados o realizados con estos cereales. La avena, sin embargo, es un cereal que no contiene gluten, pero suele...
¿Cuáles son los mejores alimentos antiinflamatorios para incluir en tu dieta?
La alimentación y la inflamación son dos conceptos entre los que existe mucha relación. Y es que, actualmente, son muchos los estudios científicos existentes en los que se demuestra que la mayoría de las personas pueden mejorar su salud siguiendo una dieta basada en alimentos ricos en nutrientes con propiedades antiinflamatorias. Las verduras, frutas, cereales...
